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2025/03/25
春メニューのお知らせ（4月4日～）
2025/03/12
徳川美術館×刀剣乱舞ONLINE コラボレーションコースのお知らせ
2025/02/07
3月限定＜20周年記念コース／ボトル20％OFF＞のご案内
2024/12/04
2025年2月～6月限定 歓送迎会プランのお知らせ
2024/09/13
“全て樽で発酵・熟成させる数少ない生産者”Alfred Gratien（アルフレッド・グラシアン）メーカーズディナー開催
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徳川美術館×刀剣乱舞ONLINE
コラボレーションコース 期間限定で提供決定！
ガーデンレストラン徳川園では、徳川美術館で開催される徳川美術館・蓬左文庫開館90周年記念夏季特別展「時をかける名刀」と「刀剣乱舞ONLINE」のコラボレーションを記念して、2025年6月14日（土）から9月7日（日）の期間限定でコラボレーションコース（14,300円税込）をご提供いたします。
このコースは、今回徳川美術館とコラボする「刀剣乱舞ONLINE」に登場する刀剣男士をそれぞれイメージしたメニューで構成されており、審神者の皆様にとって心躍る美食のひとときをお届けします。
徳川園の優美な庭園を眺めながら、刀剣男士たちの個性を反映した一品一品をご堪能ください。
コラボレーションコースのご予約は、2025年5月1日（木）よりスタート！
詳細は後日、当ページにてご案内いたします。
この期間限定の特別な体験をお見逃しなく。
“唯一無二の食体験”ができる場所、
それがガーデンレストラン徳川園です。
将軍家に連なり、諸大名の中でも最高の家格を誇る尾張徳川家ゆかりの庭を一望できる
ロケーションでのお食事は、
ほかでは味わえない極上の時間です。
ABOUT
窓から望む日本庭園の、春の桜や秋の紅葉をはじめ四季折々の表情を堪能できます。
地産地消の食材と、職人の技が作り上げるオリジナルな和フレンチ。
きめ細かで心のこもった“日本式”おもてなし。
中央に美しい池をたたえた緑豊かな日本庭園は、尾張徳川家二代藩主光友の隠居所を起源にします。春の新緑や秋の紅葉はもちろん、夏の濃緑、冬の侘びと、四季それぞれに違う横顔を見せ、訪れる度に新たな発見があることでしょう。
フードマイレージを考慮して、なるべく東海地方の食材やスパイスをとりいれたフレンチ。国産の食材を使ってフランス料理の技法で作るから意義がある日本のフランス料理です。地産地消だけでなくフェアトレード等、持続可能性を追求したサステナブルレストランでもあります。
訪れる人の多様性や、それぞれの事情に合わせたきめ細かな配慮と、思いやりの心を核にしたサービスを心掛けます。例えば、ワインだけでなくノンアルコール飲料やプレミアムな日本茶も豊富に取り揃え、お酒が苦手な方に新たなマリアージュを提案する取り組みも、そんな気持ちのあらわれです。
名古屋有数の日本庭園、徳川園散策前後などの日常づかいはもちろん、お誕生日や記念日などハレの日のお祝いもおすすめです。ランチ、ディナーともにコースのみのご提供です。
レストランメニュー
地域の魅力を発信するため、東海三県の食材を使用したメニューをご用意しています。
フレンチの技法と和の伝統が融和したコースでは地元の野菜、近海の魚介、愛知・岐阜のお肉など、厳選した地産の素材を使い、徳川園でしか味わえない至福の時間を演出します。
ワインは、フランス産はもちろん、国産ワインも豊富にご用意しております。そのほか、ソムリエが厳選した日本酒・焼酎も揃えており、お好みを料理と合わせて多彩にお楽しみいただけます。お料理に合わせた食前酒やグラスワインのマリアージュが楽しめるペアリング・サービスも行っております。
ノンアルコールをご希望の方には、ノンアルコールワインはもとより手摘みの茶葉から丁寧に抽出したプレミアムなボトリング・ティなどもご用意しており、ほかでは味わえない特別なマリアージュ体験を楽しんでいただけます。
宴会・会議
窓の外に広がる緑豊かな日本庭園のパノラマとジャパニーズモダンなデザインが調和するガーデンホール。昼と夜、四季によって様々な趣きを見せる風景の中、宴会や披露宴、展示会など多目的にご利用いただけます。
各種ご宴会、貸切もお気軽にご相談ください。
ご利用シーン
シェフ
Masayoshi Koyanagi
小柳優好
1983年生まれ 愛知県出身
2003年名古屋マリオットアソシア入社。ミクニナゴヤにて2年半勤務。
2006年神戸北野のグランメゾングラシアニへ移り、副料理長として活躍。
2012年よりフランス へ渡りミシュラン1つ星Saturne、Abri、二つ星Bigarradeにて研鑽。
帰国後、名古屋池下のフレンチレストラン カルチェラタンの料理長に就任。
2020年6月より現職。
設備
フォトギャラリー
ガーデンホール
内観 & 外観
葵の間
料理
ご案内
店名
ガーデンレストラン 徳川園
住所
〒461-0023
愛知県名古屋市東区徳川町 １００１番地
電話番号
052-932-7887
※レストラン定休日の月曜日（祝日のときは直後の祝日でない日）の連絡先について
お急ぎのお客様は、問い合わせフォーム「https://gr-tokugawa.zetton.co.jp/#contact」よりご連絡ください。
営業時間
Lunch 11:00 - 15:00（L.O.13:30）
Dinner 17:30 - 22:00（L.O.20:00）
ランチ、ディナーともに披露宴などの貸切時には営業時間が変更になります。
ご了承くださいませ。
ランチ・ディナー共に、別途サービス料１０％を頂戴いたしております。
当店では皆様に快適にお食事をお楽しみ頂くために、以下のご案内をしております。
※ドレスコードについて
ショートパンツ（午後5時以降）、ビーチサンダル、男性のランニングシャツやタンクトップなど袖無しの衣服でのご来店をご遠慮いただいております。誠に恐縮ではございますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
※写真撮影について
館内レストランやバーご利用時の写真撮影につきましては、周囲のお客様のご迷惑にならないようご留意願います。なお他のお客様のプライバシーを保つため、状況によってはスタッフがお声がけさせていただく場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※ランチ・ディナー共にご利用は小学生以上のお客様とさせていただいております。
※ワインのお持ち込みについて
原則1本までとさせていただきます。なお抜栓・奉仕料として5,500円税込/本（750ml換算）を頂戴いたします。またグラスのお持込みはお受けできかねますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。
※キャンセルポリシー（ご予約したお食事代の総合計）
前日30％ 当日連絡あり50％ 当日連絡なし100％
定休日
月曜日（祝日のときは直後の祝日でない日）
※気象条件や公共交通機関の状況により、やむを得ず臨時休業させていただく場合がございます
交通手段
JR中央本線 大曽根駅 南口 徒歩10分
地下鉄名城線 大曽根駅 3番出口 徒歩15分
名鉄瀬戸線 森下駅徒歩10分
名古屋駅より市バス11番のりばメ―グル乗車、徳川園下車すぐ
（※運休：月曜（休日の場合は直後の平日）および年末年始
または基幹2系統、10番のりばより光が丘・猪高車庫方面行き、徳川園新出来下車徒歩5分
栄より基幹2系統、3番のりばより引山、四軒家方面行き、徳川園新出来下車徒歩5分
＜駐車場＞
徳川園：駐車場25分/100円（1万円以上のお支払いで25分券5枚の駐車サービスへ変更・1グループ1台分）
ガーデンレストラン徳川園：ロータリーにてお預かり1,100円税込/台 (バレットサービス）
クレジットカード
VISA / MasterCard / UC / DC / UFJ / DinersClub /American Express / JCB / NICOS / MUFG / 銀嶺
電子マネー
ID / 交通系 / Edy / Waon / nanaco
QR決済
PayPay / LINE Pay / d払い / au pay / メルペイ / 微信支付（WeChat Pay）/ 支付宝（ALIPAY）
